奥多摩湧水仕込 辛口にごり酒 澤乃井 小澤酒造

Y先生と会う前に、二子玉川高島屋で正月の買い物。
混んでいたが、酒も買っとかないとということで、酒売り場へ。

そこで、獺祭の試飲販売をやっていて、ちょっと試飲したかったが
混んでいたのであきらめて、別のものを物色した。
やはり、東京では東京のお酒ということで澤乃井を買った。
本来、にごり酒は不得意なのだが、ラベル見てピンと
来てしまったのでしょうがない。(混んでたのでゆっくりと
選べなかったというのもあるが・・・)

次の日に早速飲んでみたが、これが良い感じ!
ラベルに書いてあるように”辛口”ではあったが、にごり酒とは
思えないようなすっきりとしたお酒だった。口当たりも
味わいもにごり酒なのだが、非常に軽い印象が強かった。
これは、自分の体質にも会うなと感じた。

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール
アルコール分:17度以上18度未満

Y先生と会った後に、酔っぱらって”獺祭”を買いに行ってしまったが
その話は後日・・・

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